La célèbre nutritionniste américaine, auteur du Sports Nutrition Guide, Amy Goodson, a raconté comment
Selon un expert, le cholestérol pourraitse manifeste à tout âge, selon le mode de vie et la culture alimentaire, mais après 50 ans, elle devient véritablement mortelle. L’hypercholestérolémie est causée par une alimentation qui contient trop de graisses saturées et de graisses trans. Un symptôme peut être un engourdissement ou une faiblesse soudaine des bras ou des jambes. Cela se produit parce que le cholestérol forme des plaques dans les vaisseaux sanguins qui bloquent le flux sanguin vers le cœur et le cerveau, ce qui peut entraîner une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral.
Les indicateurs pour lesquels vous devez prendre en charge votre santé sont un taux de cholestérol « modérément élevé » compris entre 5 et 6 mmol/l, mais s'il est supérieur ou égal à 7 mmol/l, il est considéré comme mettant la vie en danger.
La prévention, c'est l'activité physique- s'entraîner plusieurs fois par semaine en marchant sur une distance suffisante. Les changements de régime sont tout aussi importants : augmenter le régime alimentaire en fibres solubles, telles que la farine d'avoine, et les aliments à base de farine d'avoine, de noix et de graines, ainsi que les fruits qui peuvent être consommés, comme les pommes, les poires et les baies.
Source : Izvestia