La National Kidney Foundation des États-Unis note que les calculs rénaux surviennent lorsqu'une personne boit trop peu d'eau.
Une étude récente publiée dans Mayo Clinic Proceedings a révélé queune alimentation contenant des aliments riches en calcium et en potassiumaide à protéger contre la récurrence des calculs rénaux.
Dans cette étude, les scientifiquesont analysé les données de santé de 411 personnes pour la période du 1er janvier 2009 au 31 août 2018. Il s'est avéré que les personnes qui consommaient moins de potassium, de calcium, de phytates, de caféine et qui buvaient moins de liquide étaient plus susceptibles de rencontrer des calculs rénaux.
Le calcium, comme l'a noté la nutritionniste Amy Goodson, est nécessairepour le développement osseux et pour maintenir leur densité. Le potassium est nécessaire pour une bonne contraction musculaire et est un électrolyte (une substance qui conduit le courant). Le potassium est également connu pour abaisser la tension artérielle chez certaines personnes.
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