La pédiatre et candidate en sciences médicales Irina Yuzup a parlé du poisson en conserve le plus dangereux pour
Selon elle, à propos de l'excès de sel dans les conserves,qui aide à préserver les substances et les vitamines utiles dans le poisson, mais qui n'est toujours pas utile pour le corps, est connue de tous. Mais outre le sel, les aliments en conserve peuvent contenir des substances beaucoup plus dangereuses.
Par exemple, l'un des plus dangereux est la nourriture en conserve avecpétrole. Il peut être de mauvaise qualité, trop cuit, avec une masse de substances cancérigènes. De plus, si le poisson a également été fumé avant la conservation, comme c'est le cas avec les sprats, cela est encore plus dangereux. En particulier, comme le point de fumage peut être bas, la fumée imprègne le poisson de divers composés nocifs, dont des cancérigènes agressifs.
Si le poisson est en sauce tomate, ce n'est pas si nocif, mais ces aliments en conserve peuvent contenir divers conservateurs. Trop de sel aussi.
La meilleure nourriture en conserve pour la santé - avec un simpleprescription. Ils ne doivent contenir que du poisson, de l'eau et du sel. Mais même ces produits ne peuvent pas être consommés plus de 1 à 2 fois par mois. Les personnes souffrant de vaisseaux fragiles problématiques, de lithiase urinaire, de maladies rénales et liées au beurre en conserve - avec des maladies des voies biliaires, du foie, ainsi que des personnes atteintes du syndrome métabolique - ne peuvent jamais manger de nourriture en conserve.
Les actualités ne peuvent être assimilées à une prescription médicale. Avant de prendre une décision, consultez un spécialiste.