Limiter la consommation de sel est considéré comme un élément clé du traitement de l’insuffisance cardiaque. Cependant
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Les chercheurs ont analysé les données de 1713 personnes dans50 ans et plus avec insuffisance cardiaque et fraction d'éjection préservée. On a demandé aux participants quelle quantité de sel ils ajoutent habituellement lors de la cuisson : riz, pâtes, soupe, viande, légumes, etc. S'il n'est pas du tout ajouté, un score de 0 a été attribué, si un huitième de cuillère à café - 1 point, si un quart - 2 points, la moitié - 3 points.
Environ la moitié des participants avaient un score de zéro.Plus de la moitié d'entre eux étaient des hommes (56%), pesaient beaucoup plus que les autres et avaient également une pression artérielle diastolique plus basse. Ils étaient également plus susceptibles d'être hospitalisés pour une insuffisance cardiaque, plus susceptibles d'avoir un diabète de type 2, une fonction rénale réduite, etc.
Les chercheurs ont conclu que les personnes âgées de 70 ans et moins étaient beaucoup plus susceptibles de bénéficier de l'ajout de sel à leur alimentation.
Les actualités ne peuvent être assimilées à une prescription médicale. Avant de prendre une décision, consultez un spécialiste.