Mikhaïl Kutouchov, toxicologue et membre correspondant de l'Académie russe des sciences naturelles, a déclaré qu'avant de cuisiner des céréales, il fallait
Selon lui, le trempage des céréales est important carils contiennent des antinutriments - des substances qui peuvent provoquer de graves processus digestifs et immunitaires. Un trempage et un lavage particulièrement approfondis nécessitent des pois chiches, des haricots, des pois verts.
Si vous mangez régulièrement des céréales non trempées, vous pouvez provoquer du diabète, des maladies auto-immunes, des maladies de la thyroïde et autres.
"Rincer jusqu'à ce que l'eau soit parfaitement propre", a déclaré Mikhail Kutushov.
Les actualités ne peuvent être assimilées à une prescription médicale. Avant de prendre une décision, consultez un spécialiste.