La diététiste et nutritionniste Ekaterina Matyskina a expliqué quelles maladies devraient être évitées
Selon le médecin, le raisin est un produit utile.Il contient beaucoup d'antioxydants, de micro et macro éléments, de pectines, d'enzymes et d'huiles essentielles. Mais malgré cela, avec certaines maladies, il vaut mieux refuser les raisins.
Avant toute chose, pensez à votre santéles personnes atteintes de troubles du métabolisme des glucides et de la résistance à l'insuline, le diabète sucré. Parce que dans le raisin, les fibres ne se trouvent que dans la peau, ce qui signifie que lorsqu'elles sont consommées, une personne reçoit des sucres facilement accessibles. En conséquence, le taux de sucre dans le sang augmente.
Si une personne est en surpoids etplus obèses, il faut renoncer aux raisins secs et au jus. Les raisins secs sont drainés, dépourvus d'eau, et donc bien plus nutritifs que les baies fraîches. Le jus est du sucre pur car il est exempt de fibres. De plus, il est toujours possible de boire plus de jus que de manger des baies.
Pour "diluer" les raisins secs, vous devez ajouter quelque chose de protéique, comme des noix, du fromage cottage ou du yaourt.
Le médecin a également expliqué quelle est la dose quotidienne.raisins pour une personne en bonne santé. « Les raisins contiennent environ 50 kilocalories pour 100 grammes. En moyenne, la norme quotidienne d'une personne est de 1600 à 2000 kilocalories. Parmi ceux-ci, nous pouvons allouer 10 % aux glucides simples, soit environ 200 kilocalories. Ainsi, nous obtenons 400 grammes de raisins que nous pouvons manger », a déclaré Matyskina.
Les actualités ne peuvent être assimilées à une prescription médicale. Avant de prendre une décision, consultez un spécialiste.