Unatoč činjenici da postoji niz proizvoda koji imaju sposobnost pozitivnog djelovanja na
Prema riječima liječnika, najviše je oštećen imunološki sustavšećer i trans masti. “Prekomjerna konzumacija šećera može promijeniti mikrofloru, a mikroflora veže imunološke reakcije tijela. Trans masti se pojavljuju, na primjer, kada se jela nekoliko puta prže u ulju, kada se od biljnih ulja napravi nešto slično životinjskim uljima. Na primjer, margarin je poput maslaca. U poluproizvodima ima puno trans masti, negativno utječu na imunološku funkciju ”, podijelila je Lizun.
Aditivi u hrani također mogu smanjiti imunitet,pojačivači okusa, bojila i arome. Stručnjak je primijetio da nema ništa loše u činjenici da proizvod sadrži boju – Ne. Međutim, redovita konzumacija proizvoda s bojilima i aromama može dovesti do kumulativne izloženosti, što dovodi do negativnih posljedica. Jednolična prehrana u kojoj prevladavaju masti i ugljikohidrati te hrana s praznim kalorijama također može negativno utjecati na imunološki sustav.