U novoj studiji znanstvenici sa Sveučilišta Griffith i Sveučilišta u Oxfordu pronašli su bolji način
Znanstvenici napominju da za zemlje sa srednjim iniske prihode karakteriziraju veliki ekonomski gubici zbog epidemijskih razmjera nezaraznih bolesti. Štoviše, najveći teret pada na patologiju srca i krvnih žila. Kao dio rada, istraživači su koristili primjer Kameruna za proučavanje utjecaja strategija usmjerenih na ograničavanje soli na javno zdravlje.
Kao rezultat, utvrđeno je da ove strategijemože izbjeći 10 do 80 tisuća smrtnih slučajeva od srčanih problema i moždanih udara. Također se napominje da bi u zemljama s visokim dohotkom strategija za smanjenje unosa soli bila učinkovita poboljšavanjem prehrambene industrije dodavanjem prekomjerne količine soli u prerađenu hranu.