Otprilike 65% starijih osoba u dobi od 65 godina doživljava visoki krvni tlak.Specifična uloga u
Visoki krvni tlak je najčešćijavlja se kod muškaraca, kod onih čiji rođaci boluju ili su bolovali od hipertenzije, kao i kod ljudi koji su prerano rođeni ili imaju sindrom opstruktivne apneje u snu. Osim toga, ako želite sačuvati zdravlje i spriječiti visok krvni tlak, bolje je izbjegavati sljedeće namirnice.
-
Fermentirana/konzervirana u salamuri hrana. Kiseli krastavci i druga slična hrana bogata je natrijem. Alternativno, možete koristiti preljev od citrusa ili octa, koji je puno manje slan.
-
smrznuta jela. Problem je što mnoga od ovih jela sadrže veliku količinu soli. Stoga prije kupnje ovog proizvoda svakako pogledajte etiketu.
-
Gotove juhe. Također su jako slani. Također imaju manje vlakana nego obične juhe.
-
Sol. Umjesto da jelo dosolite, dodajte mu začinsko bilje ili začine (primjerice curry, peršin, kurkuma, čili i sl.).
-
Kruh. Ovdje postoje dvije mogućnosti: ili kupiti kruh za hipertenzivne bolesnike ili koristiti raženi, cjeloviti kruh ili kruh od kiselog tijesta.

-
Bujon u kockama, soja umak, senf. Imaju puno "skrivene soli", a to je vrlo opasno za hipertenziju. Stoga je u procesu kuhanja bolje koristiti "domaće" začine od povrća.
-
Gotova jela. Takva jela često sadrže puno šećera i masti. Stoga, umjesto njih, pokušajte jesti domaću hranu.
-
hladno meso. Ovo meso sadrži puno masti.i soli. Također, s visokim krvnim tlakom, odustanite od dimljenog lososa (umjesto toga, jedite lagano slani ili svježi), konzervirane skuše (bolje uzmite prženu ribu).
-
bomboni od sladića. Činjenica je da korijen sladića sadrži glicirizinsku kiselinu, zbog koje se smanjuje razina kalija, raste krvni tlak i zadržava voda u tijelu.
-
Sok od grejpa. Ured za sanitarni nadzor kvaliteteAmerička Agencija za hranu i lijekove napominje da takav sok, kao i svježi grejp, mogu smanjiti učinkovitost određenih lijekova za hipertenziju i pojačati nuspojave tih lijekova.
-
Sir. Feta sir, halloumi, sirevi s plavom plijesni (plavi, roquefort), topljeni sirevi štetni su kod povišenog krvnog tlaka. U isto vrijeme, mozzarella, parmezan, ricotta i emental sasvim su sigurni za hipertenziju.
Vijesti se ne mogu izjednačiti s liječničkim receptom. Prije donošenja odluke, obratite se stručnjaku.