Kineski znanstvenici otkrili su nova ljekovita svojstva tradicionalne kiselo-ljute hrane, poznate im po blagodatima.
Razgovarajte
Jiangshuicai znači povrće u uzburkanim vodama.Listovi gorušice, rotkvica, pekinški kupus, kao i jestivo samoniklo korijenje i planinsko bilje fermentiraju se u "mutnoj vodi" koja ostane nakon kuhanja rezanaca. Ovaj sastav se pokazao korisnim u liječenju gihta.
Stručnjaci su otkrili enzim GR-3 u grickalicama,učinkovito razgrađuje mokraćnu kiselinu u krvi. Upravo zbog povećane razine ove tvari razvija se giht, urolitijaza, giht i seksualna disfunkcija.
Jiangshuicai je u prošlosti bio poznat po svojim ljekovitim svojstvima za druge bolesti. U praksi je primijećeno da grickalica dobro pomaže kao diuretik, antiemetik, sedativ.
Vijesti se ne mogu izjednačiti s liječničkim receptom. Prije donošenja odluke, obratite se stručnjaku.