Istraživački tim predvođen Laboratorijem Morphing of Matter na Sveučilištu Carnegie Mellon
Da bi to učinili, na tjestenini su utisnuti sitni žljebovi zbog kojih se tijekom kuhanja pretvaraju u cijevi, spirale, zavoje i valove.
Nova tjestenina izgleda i okusasenzacije se ne razlikuju od klasičnih. Dakle, vjeruju autori, moguće je stvoriti novi dizajn za hranu, kao i uštedjeti prostor za pakiranje, čime se štedi prostor tijekom skladištenja i transporta, kao i smanjiti vrijeme i energija za kuhanje.
Plastika koja se koristi u pakiranju hraneproizvoda, završavaju na odlagalištima nakon konzumiranja ili zasipaju svjetske oceane. Stvaranje učinkovite ambalaže za hranu ključno je za smanjenje otpada.
Čitaj više
Stvorena je prva točna karta svijeta. Što nije u redu sa svima ostalima?
Elon Musk: prvi turisti na Mars umrijet će
Znanstvenici su proveli najveće genetsko istraživanje naddugovječnosti