Ovaj začin može imati i pozitivne i negativne učinke na zdravlje. Ali ipak ima prednosti
Mnogi ljudi dodaju crni papar u svoja jela.Ovaj začin ima pikantan okus i nizak sadržaj kalorija. Također može utjecati na vaše zdravlje na različite načine. Evo četiri posljedice na koje morate biti spremni.
- Poboljšana apsorpcija hranjivih tvari. Prema nutricionistici i vlasniku Dunn NutritionBrittany Dunn, zahvaljujući crnom papru, željezo i beta-karoten se bolje apsorbiraju. Često se ovaj začin koristi kao dodatak kurkumi, jer pomaže u apsorpciji kurkumina.
- Smanjenje kolesterola. Istraživanja pokazuju da crni paparmože pomoći u borbi protiv raka, kao i u smanjenju razine kolesterola. To je dokazano, na primjer, u pokusu koji je uključivao štakore koji su 42 dana hranjeni hranom s visokim udjelom masti. Pokazalo se da ekstrakt crnog papra smanjuje razinu kolesterola.
- Antioksidativni učinak. Crni papar također može pomoći u borbi protiv upala. Osim toga, štiti stanice od slobodnih radikala koji mogu uzrokovati štetu.
- Pogoršanje refluksa kiseline. U isto vrijeme, ako patite od visoke kiselosti i žgaravice, onda je bolje odbiti crni papar.
Vijesti se ne mogu izjednačiti s liječničkim receptom. Prije donošenja odluke, obratite se stručnjaku.