Je li crveno meso povezano s rakom?

Istraživanje o tome što je dobro za vaše zdravlje pojavljuje se tako često i tako brzo da je zbunjujuće.Često mi

Čujemo da je crveno meso nezdravo i kancerogeno.Ali nije li to pretjerivanje?

Novi veliki pregled studijasvrha mu je procijeniti različite izjave i sastaviti ocjenu. Autori su analizirali postojeće radove u 180 područja kako bi otkrili kako je određeni čimbenik rizika, poput pušenja, na primjer, povezan s bolešću.

Na primjer, postoji veza između pušenja i raka plućadobio je najvišu ocjenu od pet zvjezdica, kao i veze između visokog krvnog tlaka i bolesti srca. To znači da su dokazi pouzdani i da se vjerojatno neće promijeniti u budućnosti. Međutim, povezanost između konzumiranja velikih količina crvenog mesa i moždanog udara dobila je samo jednu zvjezdicu, što ukazuje da "nema dokaza o povezanosti". Veza između crvenog mesa i raka debelog crijeva, raka dojke, koronarne bolesti srca i dijabetesa dobila je dvije zvjezdice.