Metoda do koje su došli Ravi Selvaganapathy i Alireza Shaheen-Shamsabadi je da možete
Listovi živih stanica tanki poput listova papiratiskar se prvo uzgaja u kulturi, a zatim se postavlja na ploče za rast. Gotovi listovi ćelija uklanjaju se i slažu. Listovi su međusobno prirodno povezani.
Slojevi se mogu složiti u jedan komad bilo koje debljine, kaže Selvaganapati, i "prilagoditi" određenim karakteristikama, poput masnoće i mramora.
"Potrošači će moći kupiti meso s bilo kojim postotkom masti, baš kao što kupuju i mlijeko", kaže Selvaganapati.
Ova tehnologija, uz eksperimente na miševima i zečevima, primjenjiva je i na uzgoj govedine, svinjetine ili piletine. Čak i u industrijskim razmjerima.
Pogledajte i:
Pobačaj i znanost: što će se dogoditi s djecom koja će roditi
Znanstvenici razvijaju novu vrstu optičkog kvantnog računala
Nazvana biljkom koja se ne boji klimatskih promjena. Hrani milijardu ljudi