Liječnici i znanstvenici sastavili su anti-ocjenu dijeta, odnosno identificirali su najnepovoljnije i najopasnije vrste prehrane.
To je ono što nazivaju dijetom koja uključuje drastičnesmanjenje ugljikohidrata i povećanje količine masti u hrani. Takva prehrana stvarno pomaže u brzom mršavljenju, ali učinak je kratkotrajan. Činjenica je da se načela keto dijete teško pridržavati.
Kako je rekao član Europskog društvaendokrinologa Valerija Vasiljeva, takva prehrana je prepuna nuspojave - ketoze. Ovo je bolest kod koje tijelo nakuplja ketone, tvar koja nastaje razgradnjom masti (od koje tijelo dobiva energiju tijekom keto dijete). Višak ketona dovodi do pojave mirisa acetona iz usta, au tijelu dolazi do trovanja.
Stručnjaci također nazivaju keto dijetu opasnom za srce i krvne žile. Povećava rizik od dijabetesa.