S godinama se pojačavaju upalni procesi u tijelu koji utječu na razaranje stanica. Zahvaljujući
Ali ako se pravilno hranite, možete smanjiti rizik od razvoja ovog stanja. Do ovih zaključaka došli su znanstvenici s Nacionalnog sveučilišta u Ateni. Kapodistrija.
Stručnjaci su proveli studiju u kojoj je sudjelovalo 1059 ljudi, čija je prosječna dob bila 73 godine. Sudionici su podijeljeni u tri skupine ovisno o tome što su jeli.
Studij je trajao tri godine.U početku nitko od sudionika nije imao demenciju, no kasnije su 62 osobe dijagnosticirane to stanje. Jeli su hranu koja je poticala razvoj upalnih procesa, t.j. proizvodi dubinske obrade. Sudionici koji su jeli "zdravu" hranu - dijetu bogatu povrćem i voćem, mahunarkama i kavom ili čajem - imali su tri puta manje šanse da će imati demenciju.
Njihova tjedna prehrana uključivala je 20 porcija voća, 19 porcija povrća, četiri porcije graha i 11 porcija čaja ili kave.
Istodobno, znanstvenici napominju da je nemoguće nedvosmisleno govoriti o povezanosti hrane i demencije. Hrana ne sprječava starenje mozga, ali pomaže u prevenciji patologija.
Izvor: Gazeta.ru