Istraživači su otkrili da ekstrakti borovnice i crnog ribiza sprječavaju infekciju stanica virusima.
Razgovarajte
Studija je koristila viruse herpesa iospice modificirane tako da zaražene stanice fluoresciraju zeleno. Stoga su tvari koje se suprotstavljaju virusnoj infekciji uzrokovale da manje stanica svijetli zeleno na ultraljubičastom svjetlu.
Prikupljeni podaci pokazali su da mješavina ekstrakataCrni ribiz i borovnica (Healthberry 865) bogati antocijaninom i njihovi pojedinačni ekstrakti imaju in vitro (in vitro) antivirusna svojstva protiv virusa ospica i herpesa. Znanstvenici su priznali da je to za njih bilo iznenađenje.