Znanstvenici sa Sveučilišta Princeton razvili su način jeftinog pročišćavanja morske vode. aerogel,
Bjelanjci su složen sustavgotovo čisti protein, koji kada se liofilizira i zagrije na 900°C u okruženju bez kisika, stvara strukturu međusobno povezanih niti karbonskih vlakana i listova grafena. Takva struktura je polupropusna membrana reverzne osmoze: ona propušta otapalo, ali zadržava tvari otopljene u njemu.
Struktura proteinskog aerogela koju čine listovi grafena razapetih preko mreža ugljičnih vlakana. Slika: Shaharyar Wani, Princeton Engineering
Istraživači su pokazali da aerogel možestvoriti ne samo od sirovih jaja. Imaju ista svojstva kao kuhana ili tučena jaja, kao i druge vrste proteina. Istodobno, u nizu eksperimenata, aerogel dobiven iz proteina pokazao se učinkovitijim od aktivnog ugljena.
Istodobno, kako ističu istraživači, u usporedbi s komercijalnim sustavima reverzne osmoze, nova tehnologija koristi samo gravitaciju i ne zahtijeva nikakve troškove energije.
Znanstvenici trenutno rade na stvaranjuskalabilnu tehnologiju proteinskog aerogela koja se neće natjecati s prehrambenom industrijom i uzrokovati preveliku potražnju za kokošjim jajima.
Čitaj više:
Masivni udar svemirskog tijela pokrenuo je Zemljino magnetsko polje
Znanstvenici potvrdili alternativnu teoriju gravitacije: zašto ona mijenja fiziku
Svinjsko srce kuca sporije nakon transplantacije na čovjeka