Test trake će vam reći sadrži li meso meso štakora, mačke ili psa

Tehnologija, stvorena na tajlandskom sveučilištu Chulalongkorn, prvenstveno je dizajnirana za

Muslimani, jer su zakonom zabranjeniIslam jede svinjetinu ili meso grabežljivih životinja i još mnogo toga. Međutim, ljudi mnogih religija vjerojatno neće biti impresionirani jedući meso štakora ili psa, za koje sveučilište tvrdi da se u nekim zemljama tajno dodaje govedini.

Znanstvenici su pomoću analize lateralnog toka nukleinske kiseline (DNA) izradili posebne nitrocelulozne test trake na koje se stavi kap otopine koja sadrži sirovine.ilikuhana hrana. U roku od tri sata, linije na testu će promijeniti boju, što ukazuje na prisutnost tragova DNK svinje, psa, mačke, glodavca ili majmuna.

Istraživači navode da kako bi dobiliRezultati, slična ispitivanja koja se izvode u laboratoriju trajat će jedan do pet radnih dana. Štoviše, rade na daljnjem smanjenju vremena obrade.

Sustav sada koriste vlasnici tvrtki, halal inspekcijske agencije i "nekoliko potrošača sa znanstvenim iskustvom", prema službenicima Sveučilišta Chulalongkorn. 

Čitaj više

Znanstvenici su smislili način punjenja električnih vozila u pokretu

Znanstvenici su pokazali kako crna rupa cijepa zvijezdu

Evolucijska pogreška: koji organi u ljudskom tijelu rade nelogično

Chulalongkorn, zvani Rama V - peti kraljRattanakosina od 1868. do 1910. Iz dinastije Chakri. Chulalongkorn se smatra jednim od najvećih kraljeva Sijama. Tadašnji Sijamci poznavali su ga kao Phra Phutta Chao Luanga.