Nutricionistica Elena Solomatina ispričala je uz što je bolje ne jesti svježi sir jer takva kombinacija može
Specijalist je istaknuo da svježi sir nije tako lako probavljiv proizvod kao što se vjeruje. Ne smije se kombinirati s mesom i jajima, pogotovo kada je riječ o slabom probavnom traktu.
Svježi sir dobro se slaže sa svježim začinskim biljem, povrćem, sušenim voćem. Ali najbolje je izbjegavati šećer.
“Svježi sir je obično proizvod kazeina.Da ne kažem da je izravno lako probavljiv. Bit će dosta teško za slab probavni trakt, a ovdje ćemo dodati, relativno govoreći, komad pečene janjetine. Za tijelo je jako teško: treba probaviti ovu janjetinu, komplicirano je, a tu je i svježi sir - upozorio je liječnik.
Vijesti se ne mogu izjednačiti s liječničkim receptom. Prije donošenja odluke, obratite se stručnjaku.