Svatko je osjetio jak osjećaj gladi i zna koliko to čovjeka čini vrućim. Ali što se još događa u
Zbog gladi postoji osjećaj da želudacuskoro će se pojesti, mozak je u magli, a tijelo se čini praznim. Osim toga, može se razviti jaka žudnja za hranom, pa postoji šansa da nećete jesti najzdraviju hranu. Dakle, što se događa u tijelu zbog čega se ljudi ponašaju kao oni?
- Tijelo poludi zbog nedostatka “nagrade” za mozak. Jedenje aktivira dio mozgapovezana sa zadovoljstvom i nagradom. Također dolazi do oslobađanja hormona dopamina: on je odgovoran za dobro zdravlje. Drugim riječima, jedenje hrane čini čovjeka sretnim, pa je mozgu sve više potrebna.
- Želudac signalizira mozgu da jede. Želudac oslobađa grelin, odnosno hormon gladi. Govori mozgu da tijelo treba više hrane ili energije.
- Smanjena razina dopamina. To je postalo poznato zahvaljujući eksperimentu provedenom na miševima. Njegovi rezultati objavljeni su u časopisu Neuropharmacology.
- Nizak dopamin uzrokuje nekontrolirane emocije. Dopamin je odgovoran za poboljšanje mentalnog stanjafunkcije i koncentracija. Stoga je malo vjerojatno da ćete se moći usredotočiti na posao ako želite jesti. Osim toga, ova tvar pomaže osobi u kontroli emocija.
- Proizvodi se hormon odgovoran za osjećaj ljutnje i gladi. Kada grelin (hormon gladi) uđe u mozak,počinje se proizvoditi drugi hormon – neuropeptid Y. Ova tvar pomaže regulirati agresiju, ljutnju i povećava količinu pojedene hrane. Studija objavljena u časopisu Biological Psychiatry navodi da kada su razine neuropeptida Y visoke, ljudi pokazuju više znakova impulzivnosti, agresije i impulzivne agresije.
- Smanjena aktivnost mozga. Mozak treba glukozu za prehranu.To je glavni izvor energije za tijelo. Ako ne jedete dulje vrijeme, tada se snaga mozga smanjuje. Osim toga, 25 posto energije iz hrane odlazi samo na prehranu mozga.
- Mozak postaje gladan. Zbog niske razine šećera, osoba postajeteže kontrolirati svoje ponašanje i ljutnju. To se doznalo zahvaljujući studiji objavljenoj u časopisu Proceedings of the National Academy of Sciences, te pregledu znanstvenih radova koji su proveli stručnjaci sa Sveučilišta Florida State.
- Povećana razina hormona stresa. Ako u tijelu ima premalo glukoze, mozak će smatrati da je trenutna situacija opasna po život. Kao rezultat toga, oslobađaju se hormoni poput glukagona, adrenalina, kortizola.
- Tijelu nedostaju gradivni blokovi za proizvodnju hormona. Nabavite ove tvari – triptofan, tirozin, kolin – samo od hrane.
Važno je odabrati zdravu hranu. Ako jedete čips, brzo će nakratko potisnuti glad, ali ćete u budućnosti osjećati još veću glad nego prije.
Vijesti se ne mogu izjednačiti s liječničkim receptom. Prije donošenja odluke, obratite se stručnjaku.