Poznato je da crveno meso negativno utječe na razinu kolesterola. Ali koliko je stvarno jak?
Visoki kolesterol može povećati šanserazvoj određenih bolesti i stanja opasnih po život. Među njima, na primjer, ishemijska bolest srca i moždani udar. Povećava se i rizik od prerane smrti.
Nedostatak sporta u životu, pretilost, pušenje, nasljedstvo mogu utjecati na povećanje kolesterola. Prehrana također igra važnu ulogu.
Kada jedete crveno meso, razina kolesterola u krvi raste. Međutim, ovaj proizvod nije toliko štetan kao što se obično misli.
Neki dijelovi mesa (s punohranjive tvari i zasićene masti) doista mogu uzrokovati visok kolesterol. Na primjer, to su rebarca, odresci s kostima. Ali to pod uvjetom da često jedete drugu hranu koja povećava razinu kolesterola.
Također je poznato da ljudi koji jedu više crvenog mesa imaju veću vjerojatnost od ostalih da jedu mnogo nezdrave hrane.
Stoga crveno meso uopće nije potrebno.naškoditi svom tijelu. Ako ga počnete jesti umjereno i uz povrće, cjelovite žitarice, zdrave masti, tada će razina kolesterola ostati normalna.
Vijesti se ne mogu izjednačiti s liječničkim receptom. Prije donošenja odluke, obratite se stručnjaku.