Brza hrana, prerađena hrana i hrana s transmasnoćama često dodaju posebnu vrstu soli. zbog nje,
U studiji objavljenoj u ClinicNutrition Espen, primjećuje se da su djeca adolescencije koja jedu puno nezdrave hrane (brza hrana, hrana s trans mastima, gotova hrana) agresivnija od svojih vršnjaka. Prema dr. i profesoru Güneru Sönmezu, takva hrana doista povećava sklonost nasilju. Zbog takve hrane čovjeku nedostaje vitamina C, vitamina B, magnezija, folne kiseline, mangana. Zbog toga se raspoloženje pogoršava i u mozgu se proizvodi manje serotonina.
Osim toga, ljubitelji nezdrave hrane ne jedu voće i povrće. Također, kod takvih osoba se razvija ovisnost o brzoj hrani te dolazi do nedostatka mangana i magnezija.
Kineska sol (mononatrijev glutamat)smatra jednim od sastojaka iz kojihpripremati čips, brzu hranu i druge nezdrave grickalice (kao i kobasice, kobasice, krekere, mesne okruglice, koncentrate za juhe). Zbog toga takva hrana postaje opasna po zdravlje. Činjenica je da takva sol povećava apetit, potiskuje osjećaj sitosti i izaziva ovisnost. Također, zbog ovih sastojaka ljudi počinju odbijati zdrave proizvode.
Vijesti se ne mogu izjednačiti s liječničkim receptom. Prije donošenja odluke, obratite se stručnjaku.