Kandidat bioloških znanosti i nutricionist Alexander Miroshnikov rekao je kakve su posljedice svakodnevnog
Specijalist je rekao da u češnjaku postoji tvaralicin, koji se zajedno sa sulfonskim kiselinama smatra sredstvom za prevenciju raka i sprječava nakupljanje "lošeg" kolesterola. 100 grama češnjaka sadrži polovicu dnevne vrijednosti alicina. Također, prema Mirošnikovu, češnjak sadrži aminokiselinu koja je odgovorna za povećanje potencije.
Osim toga, ovaj proizvod također sadrži eterična ulja,koji izazivaju apetit i aktiviraju gušteraču. A to je opasno kod pankreatitisa. Također, češnjak može izazvati aritmiju ili tahikardiju i pridonijeti razvoju žučnih kamenaca.
Stručnjak je primijetio da možete jesti crni fermentirani češnjak. Gotovo da ne uzrokuje loš zadah.
Novinski materijali ne bi se trebali izjednačavati s liječničkim receptom.Prije donošenja odluke o promjeni prehrane obratite se stručnjaku.
Izvor: "RIA Novosti"