Kutatásunk azt mutatja, hogy a Z generáció tagjai, a 18 és 25 év közötti fiatalok,
Aggasztják a környezetet és az állatok jólétét. A legtöbben azonban nem állnak készen arra, hogy műhúst együnk, és undorodva nézzenek rá.Diana Bogueva, a tanulmány egyik szerzője és a Sydney-i Egyetem (Ausztrália) alkalmazottja
Az ausztrál lakosság fiatal részét nagyon aggasztják a környezeti kérdések. A 227 válaszadó 59% -a aggodalmát fejezte ki az állattartó telepek környezeti hatása miatt.
A válaszadók több mint 70% -a nem volt hajlandó átállniműhúst és kevésbé vonzónak tartotta, mint a húsételek zöldséges társait. A Zoomers körülbelül 17% -a nem akarta elvileg feladni a húst és áttérni bármely más analógjára, további 35% úgy vélte, hogy szójahús-analógokra lehet váltani, 11% és 9% pedig inkább csak növényi ételt fogyasztott termékek vagy akár rovarok.
A Gen Z tagjainak csak 28% -a gondolja úgy, hogy az alternatív hús termesztése elfogadható, ha elsajátítja ezt a technológiát, hogy az ne ártson sem az állatoknak, sem a természetnek.
A vizsgálatban résztvevők körülbelül 40%-aúgy gondolta, hogy a jövőben a hagyományos húskészítmények teljes értékű alternatívájává válhat. A kutatók szerint a szkepticizmus és az elutasítás a felmérésben résztvevők körében több különböző gazdasági és pszichológiai tényezőhöz kapcsolódik.
Olvassa el
Vessen egy pillantást az univerzum 3D-s térképére: ezt 20 évig állították össze, és ez már meglepte a tudósokat
A tudósok kiderítették, miért a gyermekek a COVID-19 legveszélyesebb hordozói
Kiderült, hogy a maja civilizáció elhagyta városát