Tudósok egy csoportja befejezett egy 30 évig tartó tanulmányt. 206 ezer egészségügyi dolgozó vett részt rajta
A résztvevőket rendszeresen megkérdezték étrendjükrőlés általában az életmód, felméréseket végzett. Kiderült, hogy a vizsgálat során 3216 férfinál diagnosztizáltak végbélrákot. Ennek oka a különféle félkész termékek rendszeres használata.
Egy ilyen étrend mellett 29%-kal nőtt a vastagbélrák kialakulásának kockázata. A nőknél ugyanakkor 27%-kal csökkent ugyanennek a betegségnek a kockázata a joghurtok és egyéb tejtermékek folyamatos fogyasztása mellett.