Az orvosok gyakran azt javasolják, hogy azok, akiknek ellenőrizniük kell vércukorszintjüket, hagyják abba a fehéret
Caroline Thomason szerint regisztrálttáplálkozási szakértő szerint a fehér rizs továbbra is része lehet az egészséges és kiegyensúlyozott étrendnek. Ehhez egyszerűen az a fontos, hogy meg tudjuk tartani a különféle anyagok egyensúlyát az ételekben.
A fehér rizs valóban nagyrészt...keményítő. Ha összehasonlítjuk a barna rizzsel, akkor kiderül, hogy ezekben a rizsfajtákban majdnem ugyanannyi az összes szénhidrát: fehér – 45 g csészénként, barna színben – 46 g Ami a rostokat illeti, az utóbbi körülbelül 3 g-mal rendelkezik csészénként.
A kiegyensúlyozott étrendnek szénhidrátot, fehérjét, egészséges zsírokat kell tartalmaznia. Az ilyen ételek gyakran zöldségeket tartalmaznak.
A kiegyensúlyozott étkezés elkészítésének egyik módja a fehér rizs – adjunk hozzá sok rostot tartalmazó ételeket. Ezek lehetnek zöldségek és teljes kiőrlésű gabonák is.
A híreket nem lehet azonosítani az orvosi rendelvényekkel. Mielőtt döntene, forduljon szakemberhez.