Sütik, amelyeket először készítettek az ISS-en

Megjegyzendő, hogy különböző űrhajóscsapatok ötször próbáltak ételt főzni az űrben, de minden alkalommal

sikertelen.A sütiket szintén nem lehetett a Földre kidolgozott recept szerint sütni - a kutatók 25 percig sütötték a sütőben 149 °C-on, de nyersnek bizonyultak. Csak amikor két órán át a sütőben tartották a tésztát, akkor lett kész az édesipari termék.

Ugyanakkor az űrhajósok nem próbálták ki az általuk készített sütiket. Két héttel később visszahoztuk a Földre, fagyasztottuk és hűtőszekrénybe helyeztük egy amerikai laboratóriumban.

A további tesztek megmutatják, hogy biztonságos-efogyasztás. Az aggodalmak egy része azzal kapcsolatos, hogy a kemence gyártói különbséget számoltak a főzési idő eltéréséről az űrben és a Földön, ám ennek többször is kellett volna lennie.

„Tanulmányoznunk kell, mi is valójábanennek a különbségnek a mozgatórugója, de mindenképpen klassz eredmény” – mondta az egyik mérnök, Mary Murphy. "Összességében világos, hogy ez egy nagyon áttörő első ilyen kísérlet."