Igaz, hogy a fűszeres ételek gyomorégést okoznak?

A savas reflux és gyomorégés gyakran előfordulhat egy személyben. Ebben az esetben diagnosztizálható

"Gastrooesophagealis reflux betegség", illLeggyakrabban az USA-ban és az európai országokban fordul elő ez a betegség, legritkábban pedig – Ázsiában. De vajon ezt a betegséget valóban a fűszeres ételek fogyasztása okozza? Beszéljétek meg

Annak ellenére, hogy sokan panaszkodnak gyomorégésrea fűszeres ételek után a tudomány még nem tudja egyértelműen megmondani, hogy az ilyen ételek gyomorégést okoznak-e. Általában a szakértők úgy vélik, hogy a kapszaicin anyag társulhat egy ilyen érzéshez. Ez adja a chili hőjét, és hat a nyelőcső TRPV1 receptoraira, ami az égő érzést okozza.

Egy mexikói kutatás eredményei szerintA kapszaicin miatt 31 gastrooesophagealis reflux betegségben szenvedő emberből 28-nál jelentkezett mellkasi fájdalom és gyomorégés, az egészséges embereknél pedig – 17-ből 6-ban. Ugyanakkor egy amerikai tanulmány kimutatta, hogy ha ezt az anyagot az ételhez adják, akkor evés után súlyos gyomorégés lép fel az emberben, 2020-ban pedig a thai tudósoknak köszönhetően vált ismertté, hogy chilis ételek elfogyasztása után bors, a gastrooesophagealis reflux betegségben szenvedő betegek több gyomorégést éreztek.

El kell mondani, hogy a savas reflux ésA gastrooesophagealis reflux betegség számos tényező hatására megjelenhet, különösen a – elhízottság. A zsíros ételek szintén súlyosbíthatják a tüneteket.

Egy dél-koreai tanulmány ezt állítjasült ételek, csípős pörkölt, tészta rendszeresen gyomorégést okozhat az emberben. Ez rosszabbodhat, ha túl gyorsan eszik, vagy még akkor is többet eszik, ha jóllakottnak érzi magát.

Továbbá, furcsa módon, hogy megoldja a problémátgyomorégés is rendszeres használata chili paprika. Egy tajvani tanulmány kimutatta, hogy a kapszaicin fokozhatja a gyomorégést, ha egyszer eszik chili paprikát, de ha folyamatosan eszik, a gyomorégés csökkenni fog. Az is ismert, hogy nagy dózisban a kapszaicin fájdalomcsillapító hatással lehet a szervezetre.

A híreket nem lehet azonosítani az orvosi rendelvényekkel. Mielőtt döntene, forduljon szakemberhez.