Az életkor előrehaladtával a szervezetben felerősödnek a gyulladásos folyamatok, amelyek befolyásolják a sejtpusztulást. Hatályos
De ha helyesen táplálkozik, csökkentheti ennek az állapotnak a kialakulásának kockázatát. Az Athéni Nemzeti Egyetem tudósai ezekre a következtetésekre jutottak. Kapodistrias.
A szakértők 1059 fő részvételével végeztek vizsgálatot, akiknek átlagéletkora 73 év volt. A résztvevőket három csoportra osztották attól függően, hogy mit ettek.
A tanulmány három évig tartott.Kezdetben egyik résztvevőnek sem volt demenciája, de később 62 embernél diagnosztizálták az állapotot. Olyan ételeket fogyasztottak, amelyek elősegítették a gyulladásos folyamatok kialakulását, pl. mélyfeldolgozás termékei. Azok a résztvevők, akik „egészséges” ételeket ettek – sok zöldséget és gyümölcsöt, hüvelyeseket, kávét vagy teát – háromszor kisebb valószínűséggel szenvedtek el demenciában.
Heti étrendjük 20 adag gyümölcsöt, 19 adag zöldséget, négy adag babot és 11 adag teát vagy kávét tartalmazott.
Ugyanakkor a tudósok megjegyzik, hogy nem lehet egyértelműen beszélni az élelmiszer és a demencia közötti kapcsolatról. Az élelmiszer nem akadályozza meg az agy öregedését, de segít megelőzni a patológiákat.
Forrás: Gazeta.ru