A tudósok új munkái azt mutatják, hogy a csirkéket több ezer évvel később háziasították, mint azt mindenki gondolta, és
Charles Darwin azt javasolta, hogy a házi csirkéka vörös dzsungelszárnyasból, a fácánfélék családjába tartozó színes trópusi madárból származik. 2020-ban egy 863 élő csirke genomjának vizsgálata megerősítette, hogy a Gallus gallus spaedicus alfaj volt az ősük. Ez viszont leszűkítette a háziasítási területet Délkelet-Ázsiára.
A tudósok belemélyedtek ebbe a témába.Megállapították, hogy a legrégebbi csirkecsontokat Thaiföld középső részén találták, ahol 3250-3650 évvel ezelőtt a gazdák rizst termesztettek. A kutatók szerint a rizs vonzotta a vadon élő madarakat a földekre, ahol elkezdték megszokni az embereket.