A Granadai Egyetem Élettani Tanszékének tudósai megállapították, hogy fél órán belül erős kávét iszik
A tudósok új tanulmányának célja annak kiderítése volthogy a koffein valóban fokozza-e a zsír oxidációját vagy az "égést". edzés közben. Bár kiegészítő formában történő alkalmazása nagyon gyakori, kevés tudományos bizonyíték áll rendelkezésre előnyös tulajdonságaira vonatkozóan.
15 férfi vett részt a vizsgálatban. Edeztek és koffeint vagy placebót szedtek reggel 8 és délután 5 órakor.
Kutatások kimutatták, hogy a koffein bevétele 30 perccel az aerob edzés előtt elősegítheti a zsírégetést. Sőt, a délutáni gyakorlatokkal a hatás nagyobb volt.