A Princeton Egyetem tudósai kifejlesztettek egy módszert a tengervíz olcsó tisztítására. Airgel,
A tojásfehérje összetett rendszerszinte tiszta fehérje, amely fagyasztva szárítva és oxigénmentes környezetben 900 °C-ra hevítve szénszálak és grafénlapok egymáshoz kapcsolódó szálaiból álló szerkezetet hoz létre. Az ilyen szerkezet egy félig áteresztő fordított ozmózis membrán: átengedi az oldószert, de megtartja a benne oldott anyagokat.
Egy fehérje aerogél szerkezet, amelyet szénszálak hálójára feszített grafénlapok alkotnak. Kép: Shaharyar Wani, Princeton Engineering
A kutatók kimutatták, hogy az aerogél képesne csak nyers tojásból alkossanak. Tulajdonságai megegyeznek a főtt vagy felvert tojásokkal, valamint más típusú fehérjékkel. Ugyanakkor egy sor kísérlet során a fehérjékből nyert aerogél hatékonyabbnak bizonyult, mint az aktív szén.
Ugyanakkor, ahogy a kutatók megjegyzik, a kereskedelmi forgalomban kapható fordított ozmózisos rendszerekhez képest az új technológia csak a gravitációt használja, és nem igényel energiaköltséget.
A tudósok jelenleg a létrehozásán dolgoznakskálázható protein aerogél technológia, amely nem fog versenyezni az élelmiszeriparral, és túlzott keresletet okoz a csirketojás iránt.
Olvass tovább:
Egy űrobjektum hatalmas becsapódása váltotta ki a Föld mágneses terét
A tudósok megerősítik az alternatív gravitációs elméletet: miért változtatja meg a fizikát?
A sertés szíve lassabban ver az emberre való átültetés után