Szergej Lopatin gasztroenterológus elmondta, mely ételeket nem szabad fagyasztás után fogyasztani.
Az orvos nyers tojást, lágy sajtot, húst, baromfit hívottés hal. A tojást nem szabad lefagyasztani, mert a héja a fagyasztás során megrepedhet, és kórokozók kerülhetnek bele, ami súlyos egészségügyi következményekkel jár. A lágy sajtok szétválhatnak a fagyasztás és az azt követő leolvasztás során, ami lehetővé teszi a baktériumok bejutását. A húst, a baromfit és a halat nem szabad újra lefagyasztani, mert fertőzést okozhatnak.
Lopatin szerint a fent felsoroltakon kívül nem lehet lefagyasztani a magas víztartalmú zöldségeket: uborkát, káposztát, cukkinit, zöldeket és salátát. Ne tegyen burgonyát, tejet és joghurtot a fagyasztóba.
A híreket nem lehet azonosítani az orvosi rendelvényekkel. Mielőtt döntene, forduljon szakemberhez.