Elena Solomatina táplálkozási szakértő, az orvostudományok kandidátusa elmagyarázta, hogyan kell ellenőrizni a paradicsomot
A szakember szerint a paradicsomot két részre kell vágni, és ha nitráttal trágyázták meg a növényt, kemény sárga erek lesznek a termés belsejében.
A nitrátok veszélyesek, mert a szervezetben átalakulnaka nitrozamin rákkeltő anyag. Ezenkívül a nitrátok nitritté válnak a szervezetben - olyan anyagok, amelyek megzavarják a sejtlégzést, ami miatt az ember hipoxiát okozhat.
Solomatina azt tanácsolta, hogy figyeljena paradicsom érettsége, mivel az éretlen gyümölcsök mérget - szolanint tartalmaznak. Ezenkívül a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedőknek jobb, ha nem esznek paradicsomot, mivel a gyümölcsökben található oxálsav, amely romboló hatással van a nyálkahártyára. És mindenkinek megvan a maga paradicsomfogyasztási aránya, de általában nem fogadnak el napi háromnál többet.
A híreket nem lehet azonosítani az orvosi rendelvényekkel. Mielőtt döntene, forduljon szakemberhez.