Yana Grishina táplálkozási szakértő megnevezte az étcsokoládé főbb előnyös tulajdonságait. Ez a termék nem csak
A keserű csokoládét sötétnek vagy feketének is nevezik. Legalább 55%-ban természetes kakaót tartalmaz, a tej pedig legfeljebb 25-35%-ot tartalmaz.
Naponta legalább 20 grammot érdemes fogyasztani, de az étcsokoládét nem szabad éhgyomorra vagy uzsonnára fogyasztani.
„Az alapvető különbség a fekete között azhogy kevesebb cukor van benne, és sokkal több antioxidáns. Az étcsokoládéból származó kalóriák nagy részét zsírból nyerjük, és nem szénhidrátból, mint a tejből ”- mondta Grishina.
Forrás: RIA Novosti