Az új fejlesztés még alacsony koncentrációban is gyorsan talál mérgeket a gyümölcsökben

A National Research Nuclear University "MEPhI" (NRNU MEPhI) tudósai új módszert hoztak létre.

veszélyes anyag kimutatása gyümölcsben - tiabendazol.

Az új munka szerzői megjegyzik, hogy technológiájuk egyszerű és olcsó, és alacsony méregkoncentráció esetén is működik.

Oroszországban és az Európai Unióban a tiabendazol tilos, amikorfeldolgozott élelmiszerek, de a mezőgazdaságban növényvédőszerként használható, hogy megvédje a növényt a kártevőktől és a rothadástól. A tiabendazol maradványai a talajba kerülve a környezetbe, majd zöldségekbe és gyümölcsökbe kerülnek.

A tiabendazol mérgező az emberekre.A mérgezés fő jelei között: hányinger, hányás, fejfájás, álmosság, láz. A szervezetbe kerülve a tiabendazol májelégtelenséghez, a terhes nők magzati fejlődésének megzavarásához vagy allergiás reakció kialakulásához vezethet. Ennek a tartósítószernek az élő szervezetekre gyakorolt ​​mérgező hatását az Európai Unió Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala és más hasonló szervezetek veszélyesnek ismerték el.

Konstantin Katin, docens, Nemzeti Nukleáris Kutató Egyetem MEPhI (INTEL) 

Az új műben a szerzők különlegeset alkottakmegoldás, amely hatékonyan kölcsönhatásba lép a tiabendazollal. A szerzők betainon és pirolizinsavon alapuló molekuláris komplexet használtak: a tiabendazolt találja meg a gyümölcsökben, kötődik hozzá és kiemeli jelenlétét.

Ez lehetővé tette, hogy a mérgező anyag legkisebb dózisát is megtalálják (akár 0,1 mg / l -ig) szinte minden exportált gyümölcsben.

Olvasni További

A tudósok három éve nem tudják elkapni a Rambo -rókát. Megakadályozza, hogy ritka állatok kerüljenek az erdőbe

A láthatatlan repülőgépek már nem rejtőzhetnek el: Kína létrehoz egy kvantumradart, hogy megtalálja őket

A tudósok elmondták, hogy ki a nagyobb valószínűséggel kap koronavírust a következő hullámban