A tanulmányban a szerzők kétlépcsős elektrokatalitikus eljárást alkalmaztak az elkészítéshez
A növények acetátot fogyasztanak, amikor tele vannaksötétség növekedni. Ha ebben a rendszerben napelemeket használnak, amelyek az elektrokatalízishez villamos energiát termelnek, akkor ennek eredményeként egy ilyen rendszer 18-szorosára növeli a napfény élelmiszerré alakításának hatékonyságát.
Kísérletek kimutatták, hogy sötétben is lehetségesteljesen más növényeket termesztenek, például zöld algákat, élesztőt és gomba micéliumot, amelyek gombát termelnek. Az algatermelés ezzel a technológiával körülbelül négyszer, az élesztőtermelés pedig körülbelül 18-szor energiahatékonyabb.
A szerzők feltárták az ebben rejlő lehetőségeket iskultúrnövények termesztésének technológiái. A tehénborsó, a paradicsom, a dohány, a rizs, a repce és a zöldborsó mind képes volt hasznosítani az acetátból származó szenet, amikor sötétben termesztették.
Ez a megközelítés az élelmiszer-termelésbena NASA Deep Space Food Challenge rendezvényén mutatták be. Az első szakasz győztese lett. A Deep Space Food Challenge egy nemzetközi verseny, ahol díjakat osztanak ki azon csapatoknak, akik új élelmiszertechnológiákkal állnak elő. A fő cél egy olyan rendszer létrehozása, amely minimális költséggel a legbiztonságosabb, legtáplálóbb és ízletesebb ételeket hozza létre a hosszú távú űrrepülésekhez.
Olvass tovább:
A tudósok feltárják, hogyan befolyásolják a vitaminok a rák előfordulását
Az űrszonda 200 km-re repült a Merkúrtól. Nézd, mit látott
A Jupiter műholdját új megvilágításba helyezték: mit láttak ott a tudósok