Alekszej Kovalkov táplálkozási szakértő, az orvostudományok doktora elmagyarázta, miért veszélyes a hering az egészségre,
Az orvos szerint a hering eredetileg orosztermék. Ez a hal omega-3 zsírsavakban, antioxidánsokban, fehérjékben gazdag. De a hering veszélyessé válik, ha „rossz” helyen vásárolja meg, például a piacon.
Kovalkov azt mondta, hogy a hering be van sózvaotthon gyakran vannak "lakók" - helminták, míg szinte minden hering féregfertőzött. A gyárban a heringet -23, -30 fokon lefagyasztják, csak hogy eltávolítsák a parazitákat. Ezért a szakember hangsúlyozta, hogy jobb, ha a terméket beviszik a boltokba.
„A gyári gyártásban ez mindig így vanerre speciális kamerák vannak. Otthon pedig egyszerűen sózással csomagolják, és fehér vödrökben terjesztik a piacokra, így fennáll annak a veszélye, hogy a heringet „lakókkal” - helminthákkal - szerzik meg ”- figyelmeztetett a szakember.
A híreket nem lehet azonosítani az orvosi rendelvényekkel. Mielőtt döntene, forduljon szakemberhez.