Csak azért, mert egy mesterséges édesítőszer alacsony kalóriatartalmú, nem jelenti azt, hogy fogyasztásának nincs hatása a fogyasztására.
Beszéljétek meg
Egy nemrégiben randomizáltEgy ellenőrzött tanulmány kimutatta, hogy a szukralóz és a szacharin rendszeres fogyasztása megváltoztathatja a bél mikrobiomját, és fokozhatja a szervezet cukorra adott válaszát. Vagyis az édesítőszerek megváltoztatták a belekben lévő mikrobák összetételét, és károsodott a glükóztoleranciájuk.
Eközben egyéb mesterséges édesítőszerek,mint például az aszpartám és a stevia nem volt ugyanolyan hatással. A legújabb tanulmányok azonban azt is kimutatták, hogy azok, akik aszpartámmal édesített diétás szódát isznak, kétszer nagyobb eséllyel lesznek elhízva, mint azok, akik nem fogyasztanak.