Ricercatori tedeschi hanno creato un algoritmo in grado di determinare il contenuto calorico dei piatti, nonché il loro contenuto
"N + 1" scrive brevemente sullo sviluppo.Gli sviluppatori hanno cercato di risolvere un problema che potrebbe preoccupare le persone che perdono peso: se hai preparato un piatto da solo o lo hai ordinato in un bar, è abbastanza difficile determinare il contenuto calorico e il valore nutrizionale. Gli algoritmi esistenti per questo compito riconoscono semplicemente il cibo nelle foto e quindi trovano le corrispondenze nei database. Questo approccio non è molto accurato.
Gli autori del nuovo algoritmo hanno utilizzato un metodo diverso.Consiste nel consentire alla rete neurale di calcolare il valore nutrizionale in base all'immagine in un unico passaggio. La rete neurale è stata addestrata su un ampio set di dati ImageNet, formato utilizzando siti di ricette e un database di valori nutrizionali di vari prodotti.
Di conseguenza, l'algoritmo può determinare non solo il contenuto calorico del piatto e il contenuto di proteine, grassi, carboidrati, ma anche indovinare gli ingredienti.