Online sono apparse informazioni sull'apertura del primo ristorante al mondo con carne artificiale. Creazione
"Creare" il pollo per i piatti del ristorante di seguitochiamato The Chicken è ambientato in un bioreattore. Questo progetto è una sorta di parte di un'installazione sperimentale, che tutti possono vedere attraverso il vetro trasparente all'interno del ristorante.
La portata principale del The Chicken è croccantefiletto di pollo con funghi fritti, erbe aromatiche e cipolla rossa su pan brioche. I rappresentanti della startup affermano che secondo le recensioni delle commissioni di degustazione, il loro prodotto è del tutto indistinguibile dal pollo tradizionale. A proposito, nei prossimi 5 anni SuperMeat prevede di diventare un'impresa che si occupa della produzione di tali polli su scala industriale.