Il birrificio svizzero MN Brew è il primo a produrre birra utilizzando una ricetta di intelligenza artificiale (AI). Almeno
Come indicato sul sito web del progetto, specialistiha utilizzato dati e algoritmi di apprendimento automatico per creare una ricetta di birra. I partner della Lucerne Graduate School e i dipendenti di Jaywalker Digital hanno contribuito al progetto MN Brew.
La birra si chiamava Deeper, è una birra chiara.Come scrivono i media, si distingue per note fruttate e agrumate. L'algoritmo si basava su un database internazionale di ricette di birra, che comprendeva 157mila opzioni. Secondo quanto riferito, il sistema ha finito per produrre diverse ricette uniche. Tra questi è stato scelto quello più adatto al consumo.
Sebbene Deeper non sia disponibile per l'acquisto, i creatori si offrono di iscriversi agli aggiornamenti per essere i primi ad assaggiare la bevanda.