Alla fine di una dura giornata di lavoro, è bello bere un bicchiere di vino. Ma non è pericoloso farlo continuamente? Per questi e altri
Il vino può influenzare il corpo sia positivamente che negativamente. Tuttavia, ci sono quattro affermazioni comuni su questa bevanda alcolica che sono in realtà false.
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Non puoi bere vino se sei a dieta. In effetti, puoi, ma è importante monitorare il numero di calorie ricevute. Quindi, un bicchiere di vino standard contiene circa 105-120 calorie. Allo stesso tempo, nei ristoranti, il vino viene spesso versato di più.
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Il vino ha molto zucchero. In realtà non è affatto così, dicela nutrizionista Amy Goodson. Ad esempio, i vini rossi secchi Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Syrah spesso contengono meno di un grammo di zucchero, mentre i vini bianchi secchi (Pinot Grigio, Chardonnay) – da 1,5 grammi di zucchero. Inoltre, anche nei vini più dolci raramente ci sono più di due o quattro grammi di zucchero.
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Bevi molto vino – più sano di poco. Se inizi ad abusare di alcol, allorai tuoi livelli di trigliceridi (grassi) aumenteranno, avrai maggiori probabilità di sviluppare malattie croniche e potrebbero verificarsi carenze di micronutrienti.
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Il resveratrolo si trova solo nel vino rosso. Questa sostanza si trova anche nei mirtilli, nelle fragole, nell'uva fresca, nei pistacchi, nelle arachidi, nel cioccolato fondente, nel cacao in polvere.
Le notizie non possono essere equiparate alla prescrizione di un medico. Prima di prendere una decisione, consultare uno specialista.