I ricercatori hanno notato che l'interazione di molecole all'interfaccia di diversi liquidi può portare a
"Ci siamo ispirati ai sistemi biologici per vedere se potevamo ottenere fenomeni simili con molecole non biologiche", hanno osservato gli scienziati.
Per l'esperimento, i ricercatori hanno deciso di includereil fluoro, elemento poco presente in natura, in un amminoacido e mescolarlo con olio fluorurato per dirigerne l'organizzazione molecolare. Il team ha aggiunto olio fluorurato all'acqua, dove ha formato una palla di fluoro, circondata da un rivestimento di amminoacidi. Quando i ricercatori hanno capovolto il tubo per esporre la sostanza all'aria, i componenti si sono riorganizzati e hanno formato un film.
Gli scienziati hanno trovato una connessione tra il rapporto degli isotopi di uranio nell'acqua e la sua salinità
La capacità di una connessione di passare da una all'altralo stato del film e della palla, ha suscitato l'interesse dei ricercatori per la possibile cattura di sostanze inquinanti. Compresi quelli la cui struttura molecolare consente loro di accumularsi nell'ambiente e nel corpo umano in modo permanente.
“La natura non ha elaborato modi per efficacementescindendo le molecole contenenti fluoro, quindi questi composti rimangono nell'ambiente per lungo tempo. Entrano nelle acque reflue e nel suolo, entrano nell'acqua potabile e nel cibo, li consumiamo - e anche il nostro corpo non li decompone molto bene ", hanno osservato i ricercatori.
Per testare il potenziale di un nuovo composto percatturando, i ricercatori hanno aggiunto l'acqua contaminata a un contenitore di plastica ricoperto da un film di aminoacidi fluorurati. Il film ha intrappolato le sostanze per due ore e le ha trattenute fino a ventiquattro ore.
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