Il pacchetto, attualmente in fase di sviluppo presso l'Istituto di ricerca Fraunhofer, non solo previene
Il corpo principale della borsa è realizzato in carta riciclabile al 100% e il suo interno è rivestito con una miscela di cera naturale e proteine. Uno strato speciale viene applicato alla carta in forma liquida.
Il rivestimento viene applicato alla carta in un modo standard da rotolo a rotolo. Istituto Fraunhofer
La cera d'api e la cera del cespuglio di candelilla e della palma carnauba formano una barriera ermetica e impermeabile. Le proteine antibatteriche vengono estratte da piante come colza, lupino e girasole.
Tutte le cere e le proteine sono biodegradabili, facilmente disponibili e riconosciute come sicure per gli alimenti. Gli scienziati stanno già studiando la possibilità di applicarlidirettamentesui prodotti alimentari, formando un rivestimento commestibilecontro i danni. Inoltre, si spera che le proteine possano eventualmente essere recuperate dai rifiuti agricoli che altrimenti verrebbero compostati, inceneriti o gettati nelle discariche.
La borsa mantiene le sue proprietà impermeabili e antibatteriche dopo la refrigerazione e il congelamento. Lo strato bioattivo non interferirà con il riciclaggio, il sacchetto può essere smaltito con il resto della carta.
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