I medici spesso raccomandano alle persone che hanno bisogno di monitorare i livelli di zucchero nel sangue di rinunciare al bianco
Secondo Caroline Thomason, registratonutrizionista, il riso bianco può ancora far parte di una dieta sana ed equilibrata. Per fare ciò, è importante semplicemente essere in grado di mantenere un equilibrio di varie sostanze nei piatti.
Il riso bianco è infatti composto principalmente da...amido. Se lo confrontiamo con il riso integrale, risulta che questi tipi di riso hanno quasi la stessa quantità di carboidrati totali: bianco – 45 g per tazza, in marrone – 46 g Per quanto riguarda la fibra, quest'ultima ne ha circa 3 g in più per tazza.

Una dieta equilibrata dovrebbe contenere carboidrati, proteine, grassi sani. Spesso tali piatti includono verdure.
Un modo per creare un pasto equilibrato è includere riso bianco – aggiungi cibi ricchi di fibre. Questi possono essere verdure e cereali integrali.
Le notizie non possono essere equiparate alla prescrizione di un medico. Prima di prendere una decisione, consultare uno specialista.