Il cioccolato si è dimostrato efficace nell'abbassare la pressione sanguigna

Precedenti studi avevano dimostrato gli effetti benefici del cacao sul cuore, ma erano stati condotti in maniera rigorosamente controllata.

condizioni controllate. Ora gli scienziati hanno esaminato il modo in cui questo prodotto influisce sulla salute in scenari di vita reale. Discutere

In uno studio, 11 persone sane hanno assunto entrambisei capsule di flavonoidi del cacao o sei capsule di placebo a giorni alterni per una settimana. Ogni partecipante indossava anche uno sfigmomanometro sulla parte superiore del braccio. Inoltre, è stata misurata la rigidità delle arterie del paziente.

I risultati mostrano che il consumo di cacaoha portato ad una diminuzione della pressione sanguigna e della rigidità arteriosa solo in quei partecipanti in cui questi valori erano già elevati. E gli scienziati hanno anche visto un ulteriore picco nell'effetto benefico del cacao otto ore dopo il consumo. Ciò è probabilmente dovuto al modo in cui i batteri nell'intestino metabolizzano i flavonoidi.

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