Granchi, polpi e aragoste si sono rivelati creature intelligenti. Ora sono protetti dalla legge

Una revisione indipendente della ricerca ha scoperto che dovrebbero esserlo i crostacei decapodi e i cefalopodi

considerati esseri intelligenti.La revisione ha trovato prove scientifiche convincenti che questi invertebrati sono in grado di provare sentimenti come dolore e sofferenza. Ora ciò è confermato a livello legislativo dal nuovo disegno di legge sulla protezione degli animali, attualmente all'esame del Parlamento britannico.

La sensibilità è definita come la capacitàil corpo per provare sentimenti, ed è più della semplice capacità di provare dolore. Riguarda se l'animale può provare gioia, eccitazione e dolore.

Nell'ambito dell'introduzione del disegno di legge sul welfareanimali intelligenti Gli scienziati hanno condotto un test indipendente per studiare se alcuni invertebrati sono intelligenti. I ricercatori hanno studiato due gruppi principali di invertebrati: crostacei decapodi (come granchi, aragoste e gamberi) e cefalopodi (compresi polpi, calamari e seppie). I polpi si sono rivelati i più sensibili e gli scienziati hanno riconosciuto i nautiloidi, un sottogruppo di cefalopodi, come i più irragionevoli.

Dopo aver studiato oltre 300 studi scientifici, siamo venutialla conclusione che cefalopodi e decapodi dovrebbero essere considerati sapienti e quindi inclusi nel campo di applicazione della legge sul benessere degli animali. L'emendamento aiuterà anche a risolvere una grave incongruenza: i polpi e altri cefalopodi sono stati protetti dalla scienza per molti anni, ma finora non hanno ricevuto alcuna protezione al di fuori della scienza.

Jonathan Birch, autore di recensioni per il Center for Philosophy of Natural and Social Sciences, London School of Economics

In una dichiarazione del governo britannicoafferma che l'inclusione di determinati animali nella legge sulla previdenza sociale non modificherà retroattivamente l'attuale pratica del settore. Ma ora sono protetti dalla legge da massacri disumani. Gli scienziati offrono diverse raccomandazioni per modificare le attuali pratiche commerciali. Pertanto, gli scienziati raccomandano di vietare i seguenti metodi di macellazione: bollitura viva, aumento lento della temperatura dell'acqua, separazione dell'addome dal torace o separazione della testa dal torace, qualsiasi altra forma di smembramento di vivi e immersione in acqua dolce (shock osmotico ).

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