Nel nuovo studio, gli scienziati si sono concentrati su una proteina chiamata FTO, la prima proteina conosciuta
Di conseguenza, in condizioni di laboratorio ne hanno dati trevolte più del riso. Nelle prove sul campo reali, le piante sono cresciute del 50% in più in peso e hanno prodotto il 50% in più di riso, hanno mostrato una crescita eccellente e sistemi radicali più sviluppati, oltre a essere in grado di tollerare meglio lo stress da siccità. L'analisi ha anche mostrato che il tasso di fotosintesi delle piante è aumentato.
Gli scienziati hanno ripetuto esperimenti con piante di patate che appartengono a una famiglia completamente diversa. I risultati erano gli stessi.
È importante notare che questa tecnica ha dato lo stessoi risultati sia per il riso che per le patate, che non sono particolarmente strettamente correlati. Ciò suggerisce che può funzionare su un'ampia varietà di piante, aumentando la loro resistenza ai cambiamenti climatici.
Lo studio è stato pubblicato sulla rivistaBiotecnologie naturali Nature.
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